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香菇粒怎么做 香菇粒的做法

来源:时尚菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

用机做出来的粒也是别有一番风味,密封后放冰箱保存是配菜,还真是赞赞的哦

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

香菇粒介绍

癫痫病的专业医院 style="text-indent:2em;"> 干150g,葱适量,蒜头适量,适量,十三香1小勺,2勺,蚝油1勺,油200g,

香菇粒的做法步骤

1、干蘑菇

2、准备好材料

3、 事先把蘑菇泡发,我是喜欢提前一个晚上泡上的

邯郸羊癫疯治疗医院"text-indent:2em;">4、把泡发好的蘑菇洗干净

5、把蘑菇剪成丁用刀切也可,就是蘑菇有点滑,不大好切

6、 如图

7、 面包机桶内,倒入花生油,把切好的葱,蒜,姜一起倒入面包机内,启动翻炒程序先炒5分钟

8、翻炒5分钟把蘑菇丁倒入

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9、把调味料都码入继续翻炒

10、1勺生粉加小许水(这一步可以省略)

11、把生粉水倒入之前把蘑菇抹平

12、启动烘烤程序30分钟,我用了两次15分钟,这样干身一点

13、成品图

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14、成品图

15、成品图

16、成品图

17、成品图。

小窍门

干蘑菇,如果急着用的话可以50度左右的水泡开大概2个小时就可以了

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