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罗汉果怎么吃?罗汉果的功效与作用及食用方法水果食疗

来源:时尚菜谱   时间: 2018-06-12

 

  说起罗汉果,南方人都不陌生,它样子像褐色的大乒乓球,在街边、市场的杂货店很容易觅到它的踪影。罗汉果是药食两用中药材,是南方人家中常备的煲汤材料,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是蔗糖的最佳替代品。这种物质对不宜吃食糖的糖尿病人来说,是理想的食用甜四川癫痫专科医院在哪里味剂。有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤也是非常有益处的。

  罗汉果味甘,性凉。功能清肺止咳,润肠通便。可用于咳嗽、咯黄稠痰、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、肠燥。现代医学证明,罗汉果可显著提高人体免疫功能,对支气管炎、高血压等疾病有较好疗效,还起到防治、血管硬化、肥胖症的作用。癫痫中医治疗方法p>

  购买罗汉果时,应该挑选个大形圆的,色泽黄褐、摇不响、壳不破、不焦、味甜而不苦者为上品。罗汉果的食法主要采用煮汤或泡茶饮用,一般每次15-30克。泡茶时,在果实两头各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,浸泡十来分钟,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的保健饮料。若煲汤时放一个罗汉果,会令温州癫痫病医院整锅汤清润甘甜。

  罗汉果的食疗方剂:

  1、治肺燥咳嗽症见痰多、咽干口燥等症:

  罗汉果半个、陈皮6克、瘦猪肉二两。先将陈皮稍浸,然后与罗汉果、瘦猪肉共煮汤。

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  罗汉果、百部、天冬、杏仁、桑白皮各15克,水煎服。

  2、治百日咳:罗汉果1个,柿饼15克,水煎服。

  3、痰火咳嗽、大便秘结:罗汉果、瘦猪肉,煮汤饮用。

  4、咽喉炎:罗汉果切薄片,开水冲泡,代茶饮。

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