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美味:鸡蛋鸡肉沙拉的做法美味:鸡蛋鸡肉沙拉怎么做

来源:时尚菜谱   时间: 2018-06-30

均衡的美味――沙拉

提及鸡蛋鸡肉沙拉这道在训练局已有35年历史的名菜,它还是当年一位在外国轮船上工作的老师傅传入训练局的。

这道菜是将10多种原料按不同的方法制熟后再混合而成的,虽然是西方菜肴,但经过训练局厨师的改良,更适合我国运动员的口味,所以一推出就受到运动员的欢迎。

如老一辈运动员张燮林、张丽、钱澄海、癫痫用什么药能治好王文教,中年一代郭跃华、李玲蔚,年轻一代的女篮、女排、乒乓球、羽毛球、游泳、体操、跳水等各项目运动员、教练员都特别喜爱。

这道菜含人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等多种营养素,是一款营养均衡的菜品,适合于各个项目的运动员食用。

主料:鸡蛋、肉鸡、土豆

配料:苹果、葡萄干、酸黄瓜、蛋黄、西红柿、奶油芝士癫痫病怎么治疗疗效好>

调料:花生油、白醋、盐、鸡精、白胡椒

制作方法:将鸡蛋、肉鸡、土豆各自分开煮熟切丁备用;苹果、酸黄瓜、奶油芝士切丁备用。蛋黄加入盐、白胡椒、白醋、花生油制成蛋黄酱放冰箱备用。将所有原料放入大盆中,加入葡萄干、盐、鸡精、白胡椒,同制好的蛋黄酱一起拌匀,装入器皿中,西红柿切片作装饰即可。

来源:法制晚报  乐山癫痫病小发作治疗; (编辑:李晓智)

 

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