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酱牛肉的做法酱牛肉怎么做

来源:时尚菜谱   时间: 2018-06-30

   丰富,不仅能强身健体,还可益智健脑,所以可以多做些牛肉给家里的孩子吃噢。牛肉的吃法多种多样,咱中国人最常见的当属酱牛肉了,市面上卖的也很多,但是不让人放心,还是自己在家做的好,只要掌握好各种调味料的配比,你酱出的牛肉也是专业级的!

酱牛肉

威海哪家医院治疗癫痫病  材料:

  主料:牛肉和水

  调味料:

  生抽50g,老抽50g,料100g,冰糖30g,葱姜适量,盐适量

  香贵港癫痫病要治疗多久料:八角,花椒,桂皮,香叶,草果,陈皮,沙姜,山柰,肉蔻,豆蔻,小茴香

 

  做法:

  1、牛健焯水:冷水入锅(分量外的水),中火煮烧开,保持沸腾约2分钟;

  2、取出牛健,用不烫手的热水冲洗干净;

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  3、锅中加入清水、所有香料和葱姜,凉水入锅,大火煮开,保持沸腾5分钟;

  4、下入焯过水的牛健;

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