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韩国小菜的做法大全 这些做法很简单 -

来源:时尚菜谱   时间: 2018-07-05

  韩国小菜的做法有很多,不同的做法味道也各不相同,现在很多中国人都喜欢自制美味的韩国小菜食用,那么大家知道韩国小菜的做法吗?韩国小菜怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下韩国小菜的做法大全吧推荐www.xbxysw.com

  韩国小菜的做法非常的多,大家可以挑选自己喜欢的韩国小菜制作,下面大家就一起来看看这些韩国小菜的做法吧。

  狗宝咸菜

  材料

  桔梗(狗宝)600克、苹果一个、鸭梨一个、胡萝卜一根、辣椒粉、酱油、鱼露、盐、白糖、米醋、鸡粉、蒜泥、芝麻各适量。

  做法

  1.先让大家看看狗宝长什么样子,很像的哦。

  2.放在清水里搓一搓,然后泡一会儿,这样好去皮,用勺子或者刀片之类的刮去皮,洗干净。

  3.用刀削成粗细均匀的条。

  4.辅料和调料准备好,当然不只这些,还有盐、酱油、糖什么的,没有昭通市癫痫病治疗技术拍。

  5.酱油、鱼露、白糖、盐、米醋、辣椒粉、鸡粉放进大钵里。

  6.再放上切得细细的苹果丝、鸭梨丝、胡萝卜丝以及蒜泥,将多有调料充分混合均匀原文www.xbxysw.com

  7.倒在狗宝丝上面拌匀。

  8.装进保鲜盒放冰箱里保存,吃的时候取一些出来,撒上芝麻即可。

  小诀窍

  1.为了好处理,我挑粗的买,收拾的时候我感觉粗的根部有些老,还是不粗不细的更好吧。

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  2.狗宝的皮很好刮,用小勺或者小刀都能很轻易的刮下来,千万不要削,本来就细,再削就削没了。

  3.弄成条的时候也不要用刀切,这个用削的比较好,我就像刀削面那样削的。

  4.苹果、鸭梨和胡萝卜尽量切细些,方便里面的汁水出来。

  5.要用蒜泥,就是捣成的那种蒜泥,不是切得蒜末,味道绝对不一样哦。

牡丹江市治癫痫康复率高的医院 align="left">  6.各种调料的比例随意,根据自己的口味,拌好的酱料用鼻子闻一闻,就知道啥味了,然后再调推荐xbxysw.com

  7.鱼露是一种韩国的酱料,一般超市进口柜台里就有,鲜族人做泡菜经常要用到。

  佐粥小菜

  材料

  熏干3块,鸡胸肉1小块,萝卜干半碗,大头菜1个,姜末少许,干辣椒2个,香葱碎少许,玉米油适量,豆豉酱适量,胡椒粉少许,盐少许。

  做法

  1、熏干洗净切丁,大头菜去皮洗净切丁,萝卜干洗净控干水分,生姜去皮切碎,干辣椒切丁,香葱洗净切碎。

  2、鸡胸肉洗净切丁,用胡椒粉和盐拌匀腌制备用。

  3、炒锅烧热放油,放入姜末炒香。

  4、放入鸡肉丁,炒制鸡肉发白,拨入一边,放入干辣椒炸香。

  5、放入熏干丁,炒制微微焦黄。

  6、放入萝卜丁炒匀后,成都到哪看癫痫病好放入大头菜丁,放入豆豉酱调味x_b_x_y_s_w_c_o_m

  7、所有食材熟后,放入胡椒粉提鲜。

  8、关火后放入香葱碎,盛入碗中即可享用了!

  韩国小菜-甜土豆

  材料

  土豆、白糖、色拉油、韩国酱油、蒜末少量、水。

  做法

  1.油5成热 下土豆块。

  2.煸炒一下~加少量生抽,加少许水,加大量糖,加蒜末3.转中小火,盖上盖子闷,闷到汤汁收的差不多了。

  香甜土豆

  材料

  土豆、半个洋葱、两粒蒜瓣、酱油、玉米糖浆、白糖、蜂蜜适量、半杯水。

  做法

成年癫痫有哪些早期症状?ext-align:left">  1.土豆去皮,清洗,然后切出约1.5厘米左右的方块两杯。

  2.切好的土豆再清洗,去除表面淀粉。

  3.将洋葱切块www.xbxysw.com

  4.锅加热(中大火),之后加入1-2 tbs的油,然后倒入土豆翻炒。

  5.当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱,然后继续翻炒。

  6.把水,酱油,白糖,玉米糖浆倒入锅中,改为中火,煨十分钟左右。

  7.等到汁变稠即可,关火,然后加入蜂蜜调味。

  8.出锅后可撒一点芝麻和香油。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍韩国小菜的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的韩国小菜了吧,小编介绍的是几款简单美味的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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