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萝卜这样吃胃癌肯定找上门 -

来源:时尚菜谱   时间: 2018-07-05

  饮食文化在我国算得上是历史悠久,我们中国人对吃是非常讲究的aqW。美食除了给我们带来味蕾上的享受,对我们的身体健康也是大有裨益的。中医讲究药补不如食补,由此可见,生活中的一些食物具有很强大的保健功效。凡事都有两面性,食物吃对了,对我们的身体很有好处,如果吃错了食物,就会对我们的身体健康产生危害。今天小编就和大家聊一聊萝卜的错误吃法。

  萝卜是大家最为熟悉的一种蔬菜,萝卜的种类特别多,比如说白萝卜、红萝卜、绿皮萝卜和胡萝卜等等。萝卜算得上是物美价廉的食物,它的营养价值非常高,在民间又有“小”的美誉。俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。

  冬天多吃萝卜对我们的身体健康很有好处,但是如果萝卜食用方法不对的话,我们就很容易患上胃癌等疾病小+百+姓+养+生+网。在了解萝卜的错误吃法之前,我们首先看一下萝卜的营养价值。

  一、萝卜的营养价值广东癫痫医院>

  中医认为,萝卜性凉味甘,可以入肺经和胃经,经常食用萝卜可以帮助润肺健胃,同时还可以化痰止咳。如果家里有人出现了咳嗽或者是胃胀气的现象,不妨生嚼一根萝卜,这样就可以有效缓解身体不适的症状。除此之外,萝卜还有很多保健的功效。

  1、助消化

  寒冷的冬天,我们变得不爱运动,缺乏足够的锻炼,加上天气干燥,我们的身体就比较燥热,这样很容易出现消化不良和便秘的症状。这个时候我们不妨吃点萝卜,因为萝卜中含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃的蠕动和消化,进而能够帮助我们防治便秘。

  2、提高人体免疫力

  之所以说冬天吃萝卜好处多,主要是因为萝卜可以提高人体免疫力,萝卜中富含维生素、矿物质和微量元素。到了冬天,我们的抵抗力就会变差,经常食用萝卜可以提高人体抵抗力,进而能够帮助我们预防感冒推荐xbxysw.com

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  3、美容养颜

  我们不仅可以吃萝卜的根,还可以吃萝卜的叶子。萝卜叶子中含有丰富的维生素A和维生素C,尤其是维生素C的含量是萝卜根茎的四倍。我们都知道,维生素C能够防止皮肤老化,减少色斑和黑色素的形成,帮助我们保持皮肤的白嫩。

  另外,萝卜的根和叶子中都含有非常丰富的膳食纤维。这些植物纤维不仅可以促进肠胃的蠕动,还可以促进体内毒素的排出,帮助我们改善皮肤粗糙、长痘等症状。

   二、萝卜的错误吃法

  萝卜中含有丰富的营养物质,如果我们食用的方式正确,还可以帮助我们预防癌症和减少肿瘤的产生。但是如果吃错了萝卜,那么我们患上胃癌的几率就会变大。看到这儿,很多人应该很好奇,萝卜怎么吃会让我们致癌呢?

  1、过量食用腌孩子癫痫病最近发现了一次,需要吃药吗制萝卜

  每到秋冬季节,很多家庭都开始做腌菜了小.百.姓.养.生.网。不少人会把萝卜晾干以后,放入坛子里加点粗盐,腌制半个月以后就做成了萝卜干。于是冬天的餐桌上总是少不了这一盘菜,就是萝卜干。

  很多人都觉得萝卜干很好吃,吃起来脆脆的,而且可以开胃助消化。确实如此,上好的萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,味道甜美,在我国的潮汕和常州地区,萝卜干被当地人视为风味小吃。

  萝卜干在腌制的过程中保留了萝卜中部分的营养成分,萝卜干中含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素和钙、磷等矿物质,适量食用萝卜干可以帮助我们开胃和生津止渴。

  萝卜干对我们的身体健康有一定的好处,但是如果我们每顿饭都吃点萝卜干的话,我们的身体就会受到损害。萝卜干之所以能保存很长时间,就是因为在腌制的过程中加入了一定量的粗盐。粗盐中含有各种杂质,如亚硝酸盐和硝酸盐等等,这些物质可能会生成亚硝酸胺等有害物质x_b_x_y_s_w_c_o_m

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  很多人都是自己在家腌制萝卜干的,在腌制的过程中,萝卜干随时都会受到细菌的污染。如果我们加入的食盐量少于15%的话,蔬菜中的硝酸盐在微生物的作用下很可能还原成亚硝酸盐。萝卜在腌制一个小时以后,亚硝酸盐的含量就开始增加,半个月以后,亚硝酸盐的含量达到顶峰,而且亚硝酸盐从始至终都存在于萝卜干中。

  另外,新鲜的萝卜中含有一定数量的无毒硝酸盐,如果腌制时温度过高,腌制的时间过短或者粗盐的含量过少,就会造成细菌大量的繁殖,里面的硝酸盐也容易还原成有毒的亚硝酸盐。

  亚硝酸盐对我们身体的危害,想必大家都应该所有了解。如果我们食用过量的萝卜干,就很容易患上胃癌等疾病。胃癌在一定程度上都是吃出来的,如果我们经常吃萝卜干等腌制品,胃癌肯定会找上门来。

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