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【焖面怎么做好吃】焖面的做法步骤

来源:时尚菜谱   时间: 2018-11-10

1.主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜。

2.把猪肉切像筷头粗的条,也就是所谓的“猪柳”。

3.加少许入料酒拌匀后,静置5分钟。

4.加入水淀粉。

小儿癫痫的症状是什么ep">5.轻轻的反复抓匀上浆,也就是让猪柳把淀粉汁全部吸收。

6.加入一羹匙油,抓匀,封住猪柳的水分。

7.把扁豆、胡萝卜、葱姜切丝。

8.热锅凉油,放入浆好的猪柳,小火将其滑熟。

太原什么医院看癫痫9.肉一变色就可以,盛入碗中备用。

10.锅留底油,放入葱姜煸炒,然后放入胡萝卜丝煸炒均匀。

11.放入扁豆丝炒匀。

12.烹入生抽。

13.放入备用的猪柳。

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14.加水,水量要没过锅中食材。

15.烧开后,加盐、味精调味。

16.放入刀切面,盖盖小火焖制3―5分钟。

17.然后将面条翻面,再焖制2分钟左右。

昆明有多少家癫痫医院tep">18.将其翻拌均匀即可关火。

19.出锅装盘。

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