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烤鸡的家常做法_烤鸡怎么做好吃 - 做菜网

来源:时尚菜谱   时间: 2018-11-13

_怎么做好吃?家里学做_需要哪些?的小编为您提供年夜饭_烤鸡的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的年夜饭_烤鸡。

年夜饭_烤鸡介绍

土鸡(1只) 小青柠(3个) 盐(适量) 鲜鸡汁(适量) 粉(适量) 豉油(适量)

得了癫痫该如何治疗好呢lign: left;">年夜饭_烤鸡的做法步骤:

1.腌制整鸡。先把鸡屁股去掉,掏净内脏,冲洗干净。在小碗里调制好调料汁,料酒、盐、粉、粉、孜然粉、鲜鸡汁、鱼豉油、蚝油、。将调料搅拌均匀后淋在鸡身上,反复按摩,内肚也要涂上料汁。腌制一至两小时。

2.备配菜。所有配菜洗净,去皮切丁,小青柠一端切十字刀,切丁。、要沥干。

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3.填充鸡肚子。将笋、胡、一个小青柠、塞入鸡肚子,塞的越满越好,金针菇放在最后塞,可以有效防止泄漏。

4.包裹锡纸。用锡纸的哑光裹住整鸡,不严实的话再包第二层锡纸。此只鸡已包裹了两层。包裹好之后用烤鸡专用烤叉将整鸡穿透,两头固定,如有锡纸破漏,再用锡纸包裹一下。

哪里治癫痫n: left;">5.上烤制。设定温度230度,烤鸡上下烤加中间旋转烤模式,时间为80分钟。

6.撕开锡纸,裸烤。到了80分钟时,取出鸡,将锡纸撕掉,用刷子均匀抹上和油混合的料汁,再烤20分钟上色。

7.将填鸡肚剩余的配菜烹制。起锅,加油烧热后,放入金针菇、和,加入腌鸡时容器里剩余的调料,加少许水,炒制五分钟左右,最后加入,开锅后一分钟后停火。鹤壁癫痫病医院有哪些>

8.盛盘收工,摆盘可以开吃啦!

小贴士

土更加结实,肉质结构和营养比例也更加合理。土鸡的肉含有丰富的质、微量元素以及多种营养成分,而脂肪含量则比较低,对于人体的保健有重要作用,属于高的肉类之一。

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