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好吃的西葫芦牛肉蒸饺特色做法大全

来源:时尚菜谱   时间: 2018-11-28

面粉中慢慢倒入250ml开水,边倒边搅拌至面粉呈絮状

待降温后揉成光滑的面团

覆上保鲜膜醒面一小时,包之前再次把面团揉光滑腹型癫痫能治愈吗即可

葱切成葱花,姜擦成姜茸,和鸡蛋一并加入到牛绞肉中

继续加入蚝油、生抽、料酒和白胡椒粉,向一个方向搅打至肉馅发粘

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一边继续搅打,一边往肉馅中分几次慢慢加入一马克杯水或是高汤,让肉馅完全吸收水分

小锅内加入植物油、花椒和八角,小火加热5-8分钟炼出香味,秦皇岛癫痫病什么医院好至花椒变黑后捞出香料,油冷却至室温待用

西葫芦擦成细丝后加入半大勺盐拌匀,腌10分钟后挤出多余水分

挤干水分的西葫芦丝加入肉馅<西安哪家治疗癫痫病/p>

倒入冷却的花椒油搅拌均匀

醒好的面团擀皮包饺子,包好的蒸饺放在刷过一层油的蒸笼上,水开后大火蒸10分钟即可

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