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三鲜锅贴的做法【图文】_水饺_

来源:时尚菜谱   时间: 2019-05-18

原料:面粉500克,250克,小干贝15克,海参50克,海米、木耳和豆油各25克,香油20克,酱油30克,精盐、味精、葱末和姜末各适量。

三鲜锅贴做法

1.将猪肉切成豆粒大小的丁,放入盆内,加入姜末、酱油、精盐和味精拌匀,再加水?5克搅成糊状。将海米癫痫有偏方吗和海参发泡后切成小丁,木耳发泡后切成小片,一起投入盆内,放入小干贝、葱末和香油搅拌成馅料。

2.将面粉放入盆内,用沸水:100克和精盐少许,浇在面粉上,边浇边拌,加入凉水150克,揉成面团,稍醒片刻揉匀后揪成小剂子,按扁后擀成面皮,包入馅料成40个月牙形生饺。

3.平底锅置火上烧热,稍抹一层豆油,将生饺摆入平底锅内,倒入适量的凉水,盖上锅盖炯烙什么方法可以治疗癫痫疾病,待水快手时,淋少许香油,铲出,码入盘内即成。

特点:鲜香可口,营养丰富。

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