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鲜虾蘑菇烧豆腐的做法【图文】_秋季菜谱_

来源:时尚菜谱   时间: 2019-05-19

秋天的虾子正当时,虽然普通,不过胜在肉质鲜甜,煮起来也简单,我很爱。搭配上蘑菇和豆腐,既清淡又鲜美。为了吃起来方便,我把虾头和虾壳去掉,虽然多了一个步骤,吃的时候就痛快了,可以大口大口地享用,拌着米饭,味道一流。去掉的虾头虾壳也不要浪费,利用虾头虾壳炼出的虾油来炒菜,可是香得很呢,味道也更鲜。这道菜根本不需要什么鸡精味精,食材本身的鲜香已经足够,只要简单的调味就可以品尝到日常生活中的好味道~~

鲜虾蘑菇烧豆腐

<哪些原因导致癫痫病的发作p>用料:

虾子250克

蘑菇100克

豆腐1小块

葱姜少许

腌虾料:料酒、盐、胡椒粉、淀粉少许

调味料:盐、淡色酱油、胡椒粉、水淀粉少许

鲜虾蘑菇烧豆腐的做法

1-3、虾子洗净去头去壳(留着不要扔),从背部中间划开,去除虾线,加腌虾料拌匀腌制片刻

4、锅内倒略多一点油,放入虾头虾壳翻炒(时间要稍微长点),直至锅中的油变为红色,把炸酥的虾头虾壳取出(小孩患病可以长时间吃药么炸酥的虾头虾壳留着可以吃,给狗狗补充钙质也很不错)

5、把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出

6、锅中余油爆香葱姜末(如果油多,可以盛出来一部分)

7-8、把蘑菇倒入翻炒均匀,再下入豆腐,加入调味料和少许水稍微焖煮入味

9、最后放入虾子拌炒,用水淀粉勾薄芡,起锅撒上葱花即可

鲜虾蘑菇烧豆腐特点:口拉萨癫痫治疗最好医院感滑嫩的豆腐,加上虾子和蘑菇提鲜,非常美味~~

美食城网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增如何预防癫痫复发加吸收机会

关键词:

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪0 5克,糖类30克,灰分0 8毫克,钙13 7毫克,磷50 8毫克,铁3 6毫克,维生素C3毫克,维生素B 0 1毫克,维生素B,0 35毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...

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