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酸辣萝卜丝烧鲜鲤鱼

来源:时尚菜谱   时间: 2019-08-10

 

   材料:河鲤、萝卜丝、姜丝导致癫痫病发病原因是什么、黄酒、葱丝

  调味料:辣椒酱、生粉、白醋、白糖、酱油

  

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  鲤鱼去鳃、内脏,不用去鱼鳞,码味;锅中倒油,把鲤鱼两面煎香后,下姜丝,倒些黄酒去异味提香味;加入凉水,倒入萝卜丝盖上锅盖焖煮熟后,加盐调味,最后加入调味料拌匀收汁,淋些明油,撒上葱丝即可张家口市癫痫专业医院地址装盘。

  烧好的鲤鱼,肉质很嫩,吃起来很鲜美,汤汁更是酸、辣、甜、味鲜,是下饭下酒的开胃菜。

  提示:

  鲤鱼不去鳞,用油煎过之后吃起来很银川治疗癫痫哪家最好香口,这是不同其它鱼的做法;如果怕上火的,煎鱼不能过火;用黄酒比料酒更香,更入味。

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