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简单美味的鸡丝打卤面

来源:时尚菜谱   时间: 2019-08-10

       1)将香菇,黄花菜,黑木耳,用开水泡发,空干水,切成大小适合的长短。留着发它们用的汤。 北京治癫痫病的公立医院font>

      2)鸡腿煮熟,用手撕成丝备用。这个工程挺累人的。

  3)油热后,下葱粒鸡丝煸炒片刻后,再放入香菇,黄花,木耳,淄博什么医院看癫痫好再煸炒会,把泡发这些东西的汤先加到锅里,不够的话,再加水,直到没过这些东西。

  4)依次放老抽,盐,少许糖(一定不能多),盐。

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   5)差不多这些东西快熟的时候,就沿着一个方向倒入水淀粉(大概需要一碗)。成卤后将打好的鸡蛋液缓缓倒入,边倒边搅拌。半分钟后关火。


 6)用花椒爆香一些食用油,捡出花椒颗癫痫治疗最好的方法粒,将油均匀的泼到已经打好的卤上。


 7)将面捞好,放入碗内,搁上黄瓜丝,浇上鸡丝卤,就可以开动了...

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