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小米椒烧武昌鱼怎么做好吃_嘴里火辣辣胃里暖洋洋

来源:时尚菜谱   时间: 2019-10-05

武昌鱼在煎制的时候放入姜丝可以去除鱼身上的腥味,并且还能增加鱼肉的香味。【做饭网】

1首先处理一下武昌鱼,把鱼肚的用刀剖开,清除一下内脏用清水洗净,在武昌鱼表面划上几刀。

2在用料酒和食盐哈尔滨哪家医院治疗癫痫好抹在武昌鱼表面,两面和鱼肚里都要沫均匀,进行腌制,腌制的时间越长越入味。

3生姜削去表皮,和小米椒、朝天椒依次在水龙头下清洗一下,将生姜切成丝状、小米椒和朝天椒切成粒状留着备用。

4在锅里放入生癫痫治疗姜丝和武昌鱼,转到中火进行煎制,一边煎一边拨动,等一面呈现焦黄色后翻个面继续煎,等两面都呈现焦黄色后捞出来。

5在原来的锅里留点油,放入生姜丝、小米椒粒进行煸炒,等到有香味后放入煎制过的武昌鱼再次炒制。

呼和浩特哪家看癫痫病最好6再加入清水、生抽、料酒、白糖、盐转到大火再次煮制,等煮开后盖上锅盖进行焖制,大约5分钟,看到锅里的汤汁变得浓稠后关火。

7之后放入朝天椒里快速翻炒几下,加入鸡精、味极鲜、胡椒粉搅拌均匀就做好了,立即盛入盘中,可以品尝了。南昌癫痫病中医医院

朝天椒有十分充足的维他命C,具有缓解衰老、提高免疫力等功效,对于消化不良的人有一定的辅助作用,能够加速消化,但是对于阴虚炎旺的人千万不要品尝。

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