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鱼香虎皮蛋的做法_怎么做鱼香虎皮蛋

来源:时尚菜谱   时间: 2019-10-05

    鱼香虎皮蛋就是把剥壳的熟鹌鹑蛋用油炸过以后再回锅,外酥里嫩,然后浇上浓浓的鱼香汁,孩子们是最喜欢吃的。
主料:

鹌鹑蛋200克
中医对癫痫病的治疗有作用吗g>辅料:
黑木耳适量、青红椒各一个、豆瓣酱、油、水淀粉、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、高汤

制作步骤:


1、木耳提前用温水泡发

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2、鹌鹑蛋煮熟剥壳

3、泡好的木耳洗干净后撕成小块,将青红椒切小块、姜、蒜切末、葱切花

4、锅中放油烧热,放入鹌鹑蛋炸至金黄色

5、捞出来控干净油,同时混合所有的鱼小儿癫疷疗法军海勊香调味做成鱼香汁备用

6、另起锅烧热少许油、小火炒香豆瓣酱

7、放入黑木耳、青红椒一同翻炒

8、倒入鱼香汁


9、再倒入炸好的鹌自贡治疗癫痫病专业医院鹑蛋

10、翻炒入味后,倒入水淀粉

11、汤汁快收干的时候撒入葱花即可出锅

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