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如何摄取花生的“精华”_饮食

来源:时尚菜谱   时间: 2019-10-30

  花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长寿果”,甚至还有“植物肉”的美称。花生的营养价值高,但如果没有掌握正确的食用方法,食用不当只癫痫病食疗方法会破坏了花生的营养价值。“长寿果”成普通食物。那么怎样吃花生才养生呢?

  花生郑州癫痫病去哪里治疗好最常见的吃法是水煮和油炸,比较而言,水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可,可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养,且容易消化。

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  油炸花生虽然吃起来香,但破坏了花生富含的维生素。而且,花生本身含油量就不低,油炸会使脂肪含量更高,还容易上火。

  云南癫痫病的治疗哪最好专家提醒,花生属高脂肪、高热量食物,虽然可以经常食用,但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉,千万不能再吃,否则会引起食物中毒。

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