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英国特色美食大盘点-美厨邦

来源:时尚菜谱   时间: 2019-12-02

   英国人的口味比较清淡,他们喜欢清炖的菜肴。餐桌上的菜品无需很多,但是质量一定要精,并且讲究原汁原味。

  英国的特色美食有软炸鱼、炸土豆条、烤牛肉及约克布丁等。英国人的主食是英、法式西餐,而副食品一般是牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸡蛋、野味、黄瓜、生菜癫痫强直性发作好治疗吗和水果等。

  比目鱼:在欧洲享有极大声誉,主要做法是在鱼身上涂抹小麦粉,然后用油煎炸,或加西洋酒蒸熟。

  烤牛肉:采用新鲜上等的牛里脊为原料,添加芥末烤制而成,吃时配有带咸味的约克夏布丁蛋糕,用来蘸吸盘中的汤,是当地最富有特色的美食,香嫩好味小孩子癫痫能治好吗,口感极佳,大受欢迎。

  绿豆子煎饼:采用豆角、芝士、面粉、鸡蛋为原料制作而成,口感层次感丰富,很好吃。

  烤肉饺:采用面粉、肉类、土豆为原料制作而成,面粉先要做成包饺子的皮,然后做馅料,把肉类和土豆拌匀就行,把饺子包好就可以去烤,烤熟后即可哈尔滨癫痫公立医院食用,外皮松脆,馅料香浓。

  香肠卷:将面粉制作成卷皮,然后用卷皮包住香肠,烤熟后即可以食用,可以伴酱汁食用,外皮酥脆,口感好,这种食品非常普遍。

  香草鱼肉松:采用鱼、芝士、香草为原料,全部捣碎,混合均匀,然后放入�h炉�h一下,�h的时间癞痫吃什么水果好不用太久,又滑又嫩,味道香浓,下午茶的点心。

  英式蛋糕:香甜可口,英国人都喜欢吃。

  此外,薯烩烂肉、烤羊马鞍、薄荷沙司、烧鹅苹果沙司、示攀、明治攀等,都是英国的名菜,英国人忌吃动物内脏、肥猪肉、无鳞鱼的软体动物。

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