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肉丸番茄汤的做法,番茄肉丸汤怎么做好喝[图解]-美厨邦

来源:时尚菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你介绍肉丸番茄汤的做法,番茄肉丸汤怎么做好喝

  主料:肉200g,木耳50g,西红柿200g,油适量,盐武汉癫痫去哪治适量,生抽适量,花椒粉适量,葱适量,鸡蛋适量,料酒适量,番茄沙司适量

  步骤:

  1.提前将干木耳泡发备用

  2.西红柿切成块

  3.将肉和葱一起剁成北京较好的癫痫病医院肉馅,剁好的肉馅加一个鸡蛋,将鸡蛋和肉馅拌好,再加入料酒生抽,花椒粉和少许食用油一起拌好,拌好的肉馅放在一边静置一会

  4.锅内倒油后放入葱花和西红柿翻炒,将西红柿炒到出汁变的软烂

  5.加入泡发好的木耳,加入清水一起煮

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  6.将肉馅放入适量大小的一块在手掌心,将手握住成拳头状,不要太紧,将肉馅从虎口里挤出,

  7.挤好的肉丸直接放入煮开的番茄汤汁里,所有的肉丸挤好煮熟,出锅前加少许番茄沙司和食盐调味即可

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