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农家面包怎么做好吃,农家面包的制作技巧[图解]-

来源:时尚菜谱   时间: 2019-12-03

农家面包做法如下

 

  西安的癫痫病专科医院: 0px">天然酵母面包的制作 --农家面包

  圣诞节就快到了,想起去年的这个时候做了圣诞节的糖霜饼干、圣诞姜饼屋,癫痫病儿童长期服药会不会掉头发还有泡芙圣诞树,可今年好像什么都没做呢。这几天都沉浸在面粉和酵母中,实在没有心思再想圣诞节了,这段时间决定死磕面包了!

  利用了液种与天然酵母种制作的农家面包,口感非常独特,小麦的香味和天然酵母所特有的酸味很好的融合在一起。已经可以看到大大的气泡产生,可惜好像有点分布不太均匀,继续试验相信可以做出更漂亮的洞洞。

  农家面包

儿童癲痫吃什么药>  液种:高筋面粉25克、法国面粉12克、水37克、干酵母1/8小匙

  面团:法国面粉250克、天然酵母60克、盐5克、水150克、全部液种

  农家面包做法

  1、将液种部分的全部材料混合拌匀,室温发酵6小时后放入冰箱冷藏12个小时。

  2、将全部材料混合揉匀,放入涂油的盆中,盖保鲜膜室温发酵30癫痫病人夏天如何防止发病分钟。

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