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黄花菜的介绍,黄花菜的功效和作用-

来源:时尚菜谱   时间: 2019-12-03

   美厨邦小编为你分享黄花菜的介绍,黄花菜的功效和作用

  【别名:金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜、川草、安神菜】

  黄花菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称,是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。我国南北各婴儿癜痫要做什么检查地均有栽培,多分布于中国秦岭以南各地。黄花菜的食用部位是其花蕾,花蕾呈细长条状,呈黄色,有芳香气味,每年春、秋两季采收。黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,具有止血、消炎、清热、利湿等功效,小儿可多食用。

  主要营养:花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡小儿良性癜痫的症状萝卜素、氨基酸

  食疗功效:健脑、抗衰老、美容、降血压、治肠道癌瘤

  适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。

  禁忌人群:皮肤瘙痒症者、哮喘病者、平素痰多者、肠胃病患有癫娴病可以读什么大学者忌食。

  黄花菜的功效和作用

  1利湿利尿:晒干的黄花菜煮成汤,有利尿利湿效果,与木耳搭配,营养价值也极高。

  2健脑抗衰:黄花菜健脑抗衰十分见效,能预防老年智力衰退,是中老年人的补脑良药。

  3美容养颜:常吃黄花菜能滋润皮肤,增强皮西安癫痫医院看的好肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软。

  4降血压:黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。

  5防治肠道癌瘤:黄花菜中含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

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