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平菇的适宜人群以及食疗作用

来源:时尚菜谱   时间: 2019-12-31

导读:平菇(学名:Pleurotus ostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类。

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食用平菇需注意什么问题

适宜人群

一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病郑州军海儿童癫痫科,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

烹饪指导

平菇可以炒、烩、烧;平菇口感好、营养高、不抢味、但鲜品出水较多,易被炒老、须掌成都治癫痫的专科医院握好火候。

食疗作用

平菇性味甘、温;

金顶侧耳具有追风散寒、舒筋活络的功效;安庆那家治疗癫痫好

用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。

常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

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