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手撕茄子拌上点老干妈味道香极了!

来源:时尚菜谱   时间: 2019-12-31

导读:作为一名标准的茄子控,俺一直挺惭愧的。因为烧茄子总觉得做得不够好,究其主要原因还是因为不舍得放油。不过好在是,只要是茄子怎么做我都喜欢吃,没有油的茄子也好吃。最近开始迷恋上手撕茄子了,因为首先操作简单:不用炸,不用炒,不用蒸,然后是味道好,清北京军海医院预约电话淡,而且可以根据自己的口味百变。

我一般不太喜欢蒸东西,一是对家里的蒸锅不太满意,二来觉得还是有点麻烦。(唉,我真是太懒了太懒了,自己都看不过去了。)所以尽量能用微波炉的都微波搞定了。这个茄子就是典型,放入微波炉里4~5分钟就解决了,昆明专看癫痫病医院加然后拌一拌,整道菜不到十分钟就搞定。巨快巨简单,不用呼呼呼的等着蒸锅冒气了。

手撕茄子,营养味美,一点不油腻,为节日餐桌锦上添花。而且冷吃热吃都可以,正好是过年期间不容错过的清淡小菜,虽然貌不惊人,但绝对是一上餐桌就见底的抢手菜呦~南宁癫痫到哪家医院好

茄子去皮,整条放微波炉里高火4~5分钟,至软

香菜洗净切段

把茄子晾凉,用手撕成条,撒上香菜

起一个小锅,放点油,爆香北京什么医院治癫痫蒜末和老干妈,把热油浇在香菜上

放糖醋生抽盐,拌到好味

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