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鲫鱼冬瓜汤的做法

来源:时尚菜谱   时间: 2019-12-31

原料:

鲫鱼一尾、冬瓜、菜花。

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鲫鱼冬瓜汤的做法:

1、鲫鱼去鳞、鳃、肠肚后,洗净擦干,下油锅煎至金黄,加四碗水癫痫在北京军海医院需要多长时间治疗能全愈及姜酒,用大火烧开,转小火慢炖至奶白色;

2、冬瓜去皮,切小块,等鱼汤变成奶白色后放入锅内,中火煮开,转小银川癫痫专科医院火慢煮;

3、菜花切小朵,洗净,焯过水后,放入汤中,加少许盐调味即可。

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此汤能生津利水,利尿消肿,可清热解毒、退烧、定喘、止渴。鲫鱼多剌,不宜吃肉,喝汤即可

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