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客家萝卜粄的做法【图解】_客家萝卜粄的家常做法_客家萝卜粄怎么做_

来源:时尚菜谱   时间: 2020-09-08

1. 准备上述材料:萝卜、猪肉、香菇、蒜头……(香菇提前浸泡好)

2. 找好一个大容器倒入糯米饭、粘米粉拌匀备用

成都癫痫正规治疗医院在哪="fwb">3. 猪肉洗净剁至肉末……加入少许酱油 、胡椒粉与蒜末一起剁匀备用……

4. 萝卜切丝、香菇剁碎,备用!

5.太原公立知名癫痫医院油锅,倒肉和香菇炒至香味溢出……

6. 萝卜丝倒入一起翻炒,放入一勺盐、胡椒粉、酱油少许……继续翻炒至萝卜香味溢出

7. 盛盘备用

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8. 将拌匀的糯米粉、粘米粉加入小半碗开水揉成面团……

9. 将准备好的萝卜肉馅、取拳头大小面团揉成球状、再摁平成饺子皮形状!(✅注意不要摁的太薄!要有舟山癫痫病哪家好一定的厚度)放馅料,可以裹成饺子的形状……(我这边因没有蕉叶所以用保鲜膜托底,怕黏锅)

10. 锅内注水煮开……放入蒸架,再放入包好的萝卜粄……盖上锅盖蒸至20分钟左右就可以出锅了……

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