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芥菜和什么不能一起吃指南

来源:时尚菜谱   时间: 2020-09-16

  芥菜含蛋白质、脂肪油、黏液质,芥子苷,芥子酶,芥子碱等。其脂肪油约占37%,主要成分为芥酸、花生酸、甘油酯及少量亚油酸甘油酯。芥子苷经酶水解,产生异硫氰酸丙烯酯(即芥子油)、糖及硫酸氢钾;芥子碱又可以水解生成芥子酸和胆碱。如何医治癫痫病

  芥菜茎叶气味辛温,能利九窍,明耳目,温中止咳,通肺豁痰,利膈开胃。芥子气味辛热,能通利五脏,温中散寒,治胃寒吐食,肺寒,消痈肿,破淤血,除风寒气痛。

  芥菜不能和什么一起吃:请问应该要怎样治疗癫痫病情才能有好转呢?>

  芥菜与鲫鱼相克。

  鲫鱼甘温,其功能之一为消水肿,解热毒。如果与芥菜同食,就会产生水肿,原因不在鲫鱼身上而在芥菜。芥菜辛辣、气窜,生食者少,腌食者多。腌菜盐重味咸,水肿病抗癫痫病药物人,肾功能不全,过食咸物则易复发,因盐分过高,钠离子加重肾脏负担,钠水潴留,以致水肿复发。芥菜与鲫鱼同食,生化反应中产生某些刺激性物质,进入肺肾,特别是肾,使二脏宣导失常,也会引发水肿。

  芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用,因腌制后含有山东癫痫权威专科医院大量的盐分,故高血压、血管硬化的病人应注意少食以限制盐的摄入。另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。

(责任编辑:小白)

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