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菜胆扒鱼圆的家常做法

来源:时尚菜谱   时间: 2020-10-15

菜胆扒鱼圆的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做菜胆扒鱼圆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道菜胆北京癫痫病医院哪里最好扒鱼圆吧

菜胆扒鱼圆的配料:

净草鱼肉、油菜心

盐、料酒、葱姜汁、鸡精合肥有哪几家癫痫医院、鲜汤、淀粉

菜胆扒鱼圆的特色:鱼圆细嫩,色彩分明。

如何做菜胆扒鱼圆:

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1、将净鱼肉剁成茸, 放入适量水、盐、料酒搅匀,挤成丸子,放入锅中煮熟捞出,将油菜心洗净待用;

2、坐锅点陕西好的癫痫病医院是哪家火放油,油热放入油菜心炒熟后摆在盘的周围,将锅中倒入鱼圆加入鲜汤、盐、鸡精、勾薄芡出锅倒入装有菜心的盘中即可。

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