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酸辣肉末的做法步骤

来源:时尚菜谱   时间: 2020-10-15

猪肉

酸萝卜

蒜薹

鸡精

小米辣

黑龙江有没有癫痫专科医院class="name">泡椒

酱油

料酒

西安癫痫正规医院sstep">1.猪肉切成丁,肉丁里加少许盐、生粉、香油拌匀,腌制20分钟;

2.酸萝卜用清水浸泡片刻,去一些酸味,切丁备用;

3.蒜薹洗净,切小丁;

武汉癫痫诊疗中心 class="sstep">4.姜蒜洗净切末,小米辣、泡椒切末;

5.锅里倒入油,烧热后,把肉丁放进锅里煸炒;

6.肉丁炒至微微焦黄,调入料酒、少量酱油翻炒均匀;肉丁扒羊角风哪家医院治到一边,放入蒜、姜、泡椒炒香;

7.放入酸萝卜下锅翻炒;

8.放入蒜薹翻炒;

9.调入白糖、鸡精即可。

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