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乳腺癌病人能喝豆浆吗(乳腺癌患者可以喝牛奶豆浆吗)

来源:时尚菜谱   时间: 2021-10-14

导读:乳腺癌病人能喝豆浆吗(乳腺癌患者可以喝牛奶豆浆吗) 大家也都知道乳腺癌同雌激素关系密切,较强、较长时间的雌激素刺激乳腺是乳腺癌高风险的因素。而大豆内有种物质叫异黄酮,就是这个物质让乳腺癌患者不能喝豆浆、吃豆腐的谣言四处流传,网上也有大量的文......

 武汉专科癫痫病医院,这种方法治疗好 乳腺癌病人能喝豆浆吗(乳腺癌患者可以喝牛奶豆浆吗)

  大家也都知道乳腺癌同雌激素关系密切,较强、较长时间的雌激素刺激乳腺是乳腺癌高风险的因素。而大豆内有种物质叫异黄酮,就是这个物质让乳腺癌患者不能喝豆浆、吃豆腐的谣言四处流传,网上也有大量的文章说不能吃豆制品,甚至有些医生也说还是不吃的为好。

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  异黄酮有类似于雌激素的化学结构,于是有人从大豆中提取了异黄酮做动物实验,结论是异黄酮刺激了乳腺癌的发生。其实这个实验不严谨,一是异黄酮的种类很多,提炼出来的物质单一、量也很大,刺激到异常结果就很正常了,再有人类和实验中的动物对异黄酮反应是不同的,大豆和实验中的异黄酮效应也应该不一样。

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  大豆不只在中国,世界上许多国家都生产大豆,于是有医学组织经过大量、长时间的调查研究,指出豆制品不会使乳腺癌高发,并且有降低乳腺癌风险的效果,其原因可能是异黄酮具有“双面效应”。

  以理论和调查研究得出一致性结论,豆制品不是乳腺癌高风险因素,尽可放心。那么有没有促使乳腺癌发生的食物呢?

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  有些“补品”“保健品”为什么能使人“容光焕发”、“调节更年期”等等功效?其最大的原因就是这些物品含有雌激素、或类雌激素的东西,比如雪蛤、燕窝、某某浆,越“高级”的东西含雌激素可能越多,还不要说卫生情况,没必要为吃这些东西而冒着癌症的风险。

  我是@刘永毅医生 ,感谢您的阅读!

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