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​便秘能吃糍粑吗

来源:时尚菜谱   时间: 2021-11-08

很多便秘的病人会出现没有胃口的症状,但是这个时候更加应该坚持饮食才行的,因为便秘的患者饮食减少的话无法刺激肠道的蠕动,这样肠道里面的东西运输就会变慢了,导致粪便在我们肠道里面的时间更加的长,而粪便在体内时间越长水分就会被吸收得越大,便秘就会加重。

便秘的患者要注意自己的饮食,要多吃一些含有膳食纤维的食物,那么便秘的病人能不能吃糍粑呢,首先我们第一步要了解一下什么是糍粑以及糍粑的功效。

糍粑(拼音:cí bā 英文名:cooked glutinous rice pounded into 贵州正规癫痫病医院paste)用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。汉族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。(因地方差异,有的也用竹来代替)

糍粑,汉族小吃,流行于中国南方地区。贵州,重庆,四川,湖南,福建,湖北,广西,陕西等省市都有,又以福建武夷山地区最为盛行。安徽南部也有,主要是在重阳节的时候,作为节日食品供客人品尝。糍粑[2] 是以糯米,土豆为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉河南军海癫痫医院韩向东医生治疗癫痫如何拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。

相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。不久,他实现了自己的宏愿,率领吴兵攻破了楚国京都郢都,掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。此后,伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建了着名的“阖闾大城”,以防侵略。城建成后,吴王大喜。多少钱能治好儿童癫痫病惟有伍子胥闷闷不乐。他自知自己结怨甚多,恐日后有人难以容他。回营后,便对自己的亲信说,“大王喜而忘忧,不会有好下场。我死后,如国家有难,百姓受饥,在相门(苏州八个城门之一)城下掘地三尺,便可找到充饥的食物也。”阖闾的儿子夫差继位后,多次拒绝伍子胥的忠告,竟听信谗言,令伍子胥自刎身亡。不出伍子胥所料,他去世后不久,越国勾践乘机举兵伐吴,将吴国都城团团围住。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野,国家和人民果然遭到危难。在此危难之际,人们想起了伍子胥生前的嘱咐,便暗中拆城墙挖地,人们惊奇地发现,城基都是用熟糯米压制成的砖石。原西安哪里能治疗癫痫来,这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后,作为城墙的基石储备下来的备荒粮。人们不禁感叹道,伍子胥真有先见之明!大家将糯米砖石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之。后来,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥。

在上面的文章里面我们介绍了便秘的病人应该注意自己的饮食,不能因为没有胃口就减少了饮食,这样做只会令粪便在肠道里面的时间更加的长,吸收更加多的水分,导致便秘的加重,上文介绍的糍粑是由糯米制作而成的,不太容易消化,所以不适合便秘患者。

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