您现在的位置:

扇贝的做法 >> 正文 >

猪蹄的卤制(详细版)的做法,猪蹄汤的做法

功效:花生有保持乳腺畅通的作用,而猪蹄含有大量胶质成分,可让胸部更结实有弹性。猪蹄刮尽毛垢,洗净,劈为块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段。治疗癫痫病的方法有什么

材料 卤水的制作:1选用新鲜生板油(第一次没高汤,选用板油不错),2冰糖(要把冰糖碾碎,最好成小颗粒状),3浙江绍兴老酒或红葡萄酒
治疗癫痫太原哪家最好
料包:丁香,草果,肉蔻,白蔻,肉桂,甘草,排草,白芷,花椒,香叶,桂皮,大茴,香砂,小茴,橙皮,砂仁
做法 准备工作:
1、将新鲜板油洗净,切成小块放锅中炼制(锅中可放一些水,防止粘锅)小火加热,炼制板油是要不断搅动。
2、油炼制好放到一边晾凉,大概还有6成热时把砸好的冰糖放入,也要不停搅动,治疗癫痫病的特效方法直至冰糖全部溶解。
3、仔细观察锅中变化,看到锅中冒青烟时停火冷却,加入第一次酒,(酒的用量在3两左右,分两次倒入)接着在继续搅动,再到冒青烟时加入第二次酒(如锅热倒酒一定要注意不要被溅到身上,倒入酒时也许搅动)在炼制到冒青烟即可,加水放入煮锅中最好熬制10小时,熬好把汤里的沫打出。

料包的制作:毕节好的癫痫病医院> 1、丁香,草果,肉蔻,白蔻,肉桂,甘草,排草,白芷,花椒,香叶,桂皮,大茴,香砂,小茴,橙皮,砂仁(要想口味在好点可放入甘松,荜波,凉姜)料包下锅时煮半小时左右,汤中方可有大料味,接着放入生姜,盐和洗净的猪蹄。
2、(盐要多放点,汤一定要咸点,否则卤出的菜没盐)卤制45分钟左右端离炉子,焖50分钟即可
&nb天津哪家治疗癫痫病sp;

一些产妇将与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将煨汤是达不到催乳的效果的。肉类:如、、猪心、猪肚、牡蛎肉、乌贼鱼、黄鳝、海参、鸭。

锅内注油烧热,放入块炸至金黄色捞起;首先清洗猪蹄,然后把猪蹄上的细毛拔除干净。

© http://ms.srddk.com  时尚菜谱    版权所有